Sopa de mandioquinha com frango Ingredientes 1 peito de frango pequeno, cozido e desfiado 500 g de mandioquinha 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 cubos de caldo de galinha ou legumes 1 tomate picado 2 colheres (sopa) de óleo salsinha e cebolinha a gosto Preparo Em uma panela aquecer o óleo e…
Rocambole de forno 3 tabletes de fermento biológico (15 g cada) 1 xícara de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar 2 ovos 3/4 de xícara de óleo 1 pitada de sal 4 a 5 xícaras de farinha de trigo 1 gema de ovo ligeiramente batida para pincelar Recheio: 3 tomates grandes sem pele cortados…
Pimentão recheado 4 pimentões grandes 400 g de carne moída 1 batata inglesa grande 3 ou 4 tomates 4 a 6 dentes de alho Temperos a gosto, como orégano, pimenta – do – reino, cheiro verde, noz – moscada em grãos moídas na hora (mais sabor) MODO DE PREPARO Primeiro lave, descasque e corte a…
BOBÓ DE CAMARÃO Ingredientes 1 Kg de camarões frescos sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta do reino 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 1 folha de louro 6 colheres…
SANDUÍCHE DE FORNO INGREDIENTES – 1 pacote de pão de forma – 1 lata de molho de tomate pronto (eu utilizei 3/4) – 300 gr. de mussarela – 300 gr. de presunto – 1 copo de requeijão – 1 caixinha de creme de leite – 1 tomate – orégano a gosto Preparo: – Unte uma…
ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO Ingredientes: • 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 45 grs do fresco • 1 colher (chá) de açúcar • 1 xícara (chá) de leite morno • 1/2 xícara (chá) de óleo • 3 ovos • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo • sal a gosto •…
