Bom dia, um bom Domingo para todos 😉 !! Vamos aproveitar o dia bonito de sol e fazer uma caminhada, no regresso vamos preparar pizzas. Os meus filhos já me disseram que há dias felizes…., assim como o de hoje, adivinham porquê? 🙂 Pizza Rústica de Atum Ingredientes: para a massa 200ml de leite morno…
Chilli Mexicano #Ingredintes – 1 cebola – 2 dentes de alho – 300 g de carne moída – 1 folha de louro – 1 colher de café de orégano – 1 colher de chá de cominho moído – 2 xícaras de molho de tomate – 2 xícaras de chá de feijão já pronto – Molho…
Guacamole #Ingredientes – 1 unidade de abacate – 2 dentes de alho amassados – 2 unidades de tomate picados, sem peles, sem sementes – 1/2 unidade de cebola picada – quanto baste de coentro picado – quanto baste de cebolinha verde picada – quanto baste de pimenta malagueta – 4 colheres (sopa) de suco de…
Lasanha de Abobrinha INGREDIENTES – Massa pre cozinha para lasanha ou canelone (não encontro integral em lugar nenhum, se souberem onde tem, me contem!) – Escarola picada (pode ser em pedaço grande, não precisa picar muito) – alho poró cortado fininho – molho de tomate – 1 abobrinha ou beringela cortada no sentido do…
PIZZA CASEIRA Ingredientes: 500 g e farinha de trigo especial para pizza e mais um pouco para polvilhar 1 pitada de sal 7g de fermento em pó 360ml de água morna 60ml de azeite Faça assim… 1- Peneire a farinha numa vasilha, misture o sal e o fermento; 2- Faça uma “cova” no centro…
Massa especial para pizza Ingredientes: 100g de margarina 3 xícaras (chá) de leite morno 1 sachê de fermento para pães (usei Fermíx 10 g) ½ colher (sopa) de sal 2 ovos 1 colher bem cheia de azeite de oliva 1 kg de farinha de trigo Modo de preparo: Em uma vasilha grande coloca uma…