Costeletas de Borrego com Mel e Alecrim Ingredientes: Para 4 a 5 pessoas · 2 vãos de borrego, cada um com 12 costeletas · 1 cebola grande · 1 tomate maduros · 1 alho francês · 1 cenoura · 2,5 dl de vinho tinto · 100 grs. de mel · 1 ramo de alecrim fresco…
Costeletas de Borrego com Caril Ingredientes: · 12 costeletas de borrego; · 2 iogurtes naturais; · 1 colher de café de caril; · sal; · pimenta; · alho em pó; · 1 banana; · sumo de limão; · 2 tomates Preparação: Misture os iogurtes naturais com o caril e tempere com sal e pimenta. Descasque…
Corvina Recheada Ingredientes: · 500 g de camarões descascados · 1 rabo inteiro de corvina com 1 kg · 250 grs. de filetes de corvina ou outro peixe sem espinhas e passado pela máquina de moer · 1 ovo · 1 colher de sopa de salsa picada · 150 grs. de tomate pelado · 2…
Corvina Guisada com Ervilhas Ingredientes: · 600 g de corvina · 1 cebola · 2 colheres de sopa de azeite · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 600 g de tomate · 300 g de ervilhas · 1,5 dl de caldo de peixe ou água · 400 g de batatas Confecção:…
Corvina com Molho de Tomate Ingredientes: · 7 dl de água · 100 gr de brócolos · 500 gr de camarões · 2 cebolas pequenas picadas · 3 dentes de alho picados · 1 dl de azeite · 350 gr de arroz · 1,2 kg de corvina em postas · sumo de 1 limão · …
Corvina com Ervilhas Ingredientes: · 1,2 kg. de corvina · 1 dl. de azeite · 2 cebolas médias · 4 tomates maduros · 2 dentes de alho · 250 gr. de ervilhas · 600 gr. de batatas · 1 ramo de salsa Preparação: Num tacho ponha o azeite, as cebolas às rodelas, os alhos em…