Costoletas de Porco Panadas Ingredientes: · Costoletas de porco grossas · fatias de queijo fundido (1 por cada costoleta) · Vinho branco, alho e sal, para temperar · 1 ovo · óleo e margarina para fritar · pão ralado · bróculos ou outro legume para acompanhar Confecção: Abra as costoletas ao meio tempere-as com amistura…
Costeletas Panadas à Alentejana Ingredientes: · 6 a 20 costoletas de porco ; · 6 dentes de alho ; · 3 ovos ; · 0,5 dl de vinho branco ; · banha ; · 1 colher (sopa) de massa de pimentão ; · pão ralado ; · Sal e pimenta. Confecção: Tempere a carne com…
Costeletas de Porco no Forno com Natas Ingredientes: · 2 dl de · Natas para Culinária · 1,2 kg de costeletas de porco não muito finas · 1 dl de vinho branco · 1 colher de chá de colorau · 1 colher de sopa de massa de pimentão · 1,5 dl de azeite · 1…
Costeletas de Porco de Tomatada Ingredientes: · 4 costeletas de porco · 100 grs de cogumelos laminados · 2 dl de caldo de carne · 1 colher de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de banha · 1 dente de alho · 1 cebola · 1 colher de sopa de concentrado de tomate…
Costeletas de Porco com Vinho Tinto Ingredientes: · 4 costeletas de porco · 1 limão · Azeite q.b. · 1 haste de salsa · 1 kg de batatas · 1 colher (chá) de alecrim · 4 dentes de alho · 2 cebolas · 6 cravos-da-índia · 1/2 garrafa de vinho tinto seco · 2 colheres…
Costeletas de Porco com Uvas Ingredientes: · 4 costeletas de porco · 500 grs. de uvas brancas · 30 grs. de manteiga Confecção: Guarde alguns bagos de uvas inteiros. Com as restantes faça sumo. Numa caçarola ponha a derreter a manteiga. Frite as costeletas de porco. Retire a gordura da fritura e deite o sumo…