Sopa de Beterraba Para 6 pessoas · 2 beterrabas cruas · 1 beterraba cozida · 2 alhos franceses · 2 litros e 1/2 de caldo de carne · 1/2 couve branca · 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto · 1 colher de sobremesa de açúcar · 2 dl de natas espessas · …
Sopa de Amêndoas 2 Ingredientes: · 2 gemas de ovo · 2 dl de · Natas para Culinária · 120 grs. de amêndoas moídas sem pele · 1 litro e 1/4 de caldo de galinha quente · 1 molhinho de cebolinho picado · sal q.b. · pimenta q.b. Confecção: Ponha as amêndoas raladas numa tigela…
Santola Recheada Ingredientes: · 200 grs. de miolo de santola · 1 colher de sopa de natas · 1 colher de sopa de maionese · 1 colher de sopa de pickles picados · 1 cálice de Vinho do Porto seco · 1 cálice de Vinho da Madeira seco · 1 cálice de brandy Decoração: · …
Salmão no Forno Ingredientes: · 1 salmão com 2 a 3 kg · 4 colheres (sopa) de farinha de trigo · 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída · 1 colher (chá) de paprica doce · 50 a 100 g de margarina sem sal · 1 pacote de natas · cogumelos · 1 colher…
Salmão Fresco ao Molho de Agrião Ingredientes: · molho de Agrião · 1 molho grande de agriões · 4 postas de salmão · 300 ml de natas · 1/2 chávena (chá) de óleo de soja · 3 dentes de alho picados · sumo de limão a gosto · sal e pimenta-do-reino branca Acompanhamento · 4…
Salmão em Molho Gostoso Ingredientes: · 4 postas de salmão com 125 grs cada · 1 cebola grande picada · 2,5 dl de vinho branco · 1,5 dl de caldo de peixe · 5 dl de natas · 40 grs de manteiga · + manteiga para barrar o pirex · sal e pimenta q.b. · …