Bacalhau Espiritual 3 Ingredientes: · 1 kg de bacalhau cortado em 8 postas, demolhado por 24 horas, · 15 fatias de miolo de pão de forma, (300 g) · 2 chávena de leite · 3 cebolas médias picadas · 8 cenouras médias raladas grossas · 3/4 de chávena de azeite · 4 colheres (sopa) de…
Bacalhau Espiritual 1 Ingredientes: · 500 grs de bacalhau muito bem demolhado · 200 grs de cenouras · 200 grs de cebolas · 100 grs de manteiga · 50 grs de miolo de pão · 1 dl de leite · sal e pimenta · 2 colheres de sopa de queijo ralado Para o molho béchamel:…
Bacalhau Desfiado com Natas Ingredientes: · 5 batatas grandes · manteiga · leite · sal · meio quilo de bacalhau dessalgado e desfiado · 2 pimentos em rodelas · cebola em rodelas · azeitonas pretas · azeite de oliva · 250 gr de natas · queijo parmesão ralado Confecção: Com os primeiros 4 ingredientes prepare…
Bacalhau das Bodas 1 Confecção: Faz-se uma cebolada com tomate. Bacalhau das Bodas 2 Ingredientes: Para 10 pessoas · 5 dl de · Natas para Culinária · 6 postas de bacalhau demolhado · 16 batatas médias · 5 cebolas grandes · 12 tomates · 2 dentes de alho picados · 100 grs. de queijo ralado…
Bacalhau com Natas e Presunto Ingredientes: · 1 kg de bacalhau · 200 g presunto · 1 kg de batatas · 200 g de grelos cozidos · 2 colheres de sopa de farinha · 1 colher de sopa de polpa de tomate · 1 colher de sopa de salsa picada · 1 chávena de chá…
Bacalhau com Natas e Maçãs Ingredientes: · meio copo de azeite · 2 cebolas médias em tirinhas · 2 maçãs raladas (sem casca) · 1 pacote de bacalhau lascado (demolhado) · 3 colheres de sopa de farinha · 2 copos de leite morno · 2 mãos-cheias de batata palha · 1 pacote de natas · …