Creme de Agrião com Salmão Ingredientes: · 2 dl de Natas · 2 molhos de agriões · 2 cebolas grandes · 2 batatas · 1 alho francês · 5 dl de caldo de carne ou de galinha · 50 grs. de salmão fumado · 1 dl de vinho branco seco · sumo de 1/2 limão…
Creme de Abóbora com Laranja Ingredientes: · 2 dl de Natas · 500 grs. de abóbora descascada · 1 cebola grande picada · 2 batatas descascadas e cortadas em cubos · 7 dl de caldo de legumes · 1 colher de chá de raspas de casca de laranja · 1 colher de sopa de manteiga…
Creme de Abóbora 2 Ingredientes: · 750 g de abóbora · 3 tomates maduros · 1 cebola grande · 60 g de manteiga · 7,5 dl de água ou de leite (aprox.) · 1 colher de sobremesa de açúcar · sal · pimenta · 2 gemas Confecção: Descasque a abóbora e corte-a em cubos. Tire…
Creme de Abacate Frio com Tapioca e Natas Ingredientes: · 1,5 dl de · 3 abacates grandes maduros mas rijos · 7 dl de caldo de galinha · 35 g de tapioca · sal q.b. Confecção: Ponha a polpa de 2 abacates numa tigela juntamente com as Natas para Culinária Parmalat e triture com a…
Creme de Abacate com Camarão e Natas Ingredientes: · 3 dl de · 4 abacates · 1 cebola · 200 g de camarão cozido e descascado · 1 colher de sopa de farinha de trigo · 2 colheres de sopa de manteiga · 7 dl de caldo de camarão ou de legumes · 1 colher…
Creme Aveludado de Espargos Ingredientes: · 2 gemas de ovos · 1 1/2 L de caldo de carne · 1 molho grande de espargos · 140 grs de farinha de arroz · 3 colheres de (sopa) de manteiga · 2 dl de Natas · 2 dl de leite · sal q.b. Confecção: Põe-se numa panela…