Salmão com Vinho do Porto Ingredientes: · 300 grs. de Natas para Culinária · 800 grs. de salmão em filetes · 100 grs. de espinafres · 1 cebola · 4 dl de caldo de peixe · 4 colheres de sopa de Vinho do Porto · 60 grs. de manteiga · 4 colheres de sopa de…
Salmão com Toucinho Ingredientes: · 8 postas de salmão com cerca de 125g cada e 1/2 cm de espessura · 1/2 chávena de caldo de peixe · 6 dentes de alho · 2 fatias grossas de toucinho entremeado ou de bacon · 4 colheres de (sopaa) de azeite · sumo de 1 limão · sal…
Salmão com Molho de Tomilho, Vinho e Canela Ingredientes: Preparação – 35m + 10m forno Para 2 pessoas · 2 colheres sopa óleo · 1 cenoura pequena cortada aos pedaços · 1 alho francês pequeno cortado aos pedaços · 3 ramos de tomilho · 1 cebola pequena cortada aos pedaços · 1 pau de canela…
Salmão com Manjericão Ingredientes: · 1 1/2 kg de salmão em postas ou filetes · Sal e pimenta branca q.b. · Sumo de 1 limão · 5 a 6 folhas de manjericão italiano amassadas · Manteiga q.b. Preparação: Tempere o peixe com sal, pimenta, o sumo de limão e as folhas de manjericão amassadas .…
Salmão com Batata-Doce Ingredientes: (para 2 pessoas) · 2 postas de salmão fresco · 4 batatas doce médias · 1 pacote natas · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Ervas aromáticas q.b. Preparação: Num tabuleiro de pirex para ir ao forno, rega-se o fundo do tabuleiro com uma quantidade generosa de azeite.…
Salmão ao Molho de Queijo Ingredientes: · 1 kg de salmão (filé) · azeite · pimenta do reino · sal Molho: · 1 copo de requeijão · 200g de queijo prato (queijo amarelo) ralado ou picado · 1 lata de creme de leite sem soro · 1 pacote de queijo parmesão ralado (reserve um pouco…