Massa de Esfiha Para a massa: 1 colher e meia (sopa) de açúcar 25 g de fermento biológico 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara de óleo 300 ml de leite vegetal morno 500 g de farinha de trigo (eu uso sempre 400 gramas de farinha e 100 gramas de semolina) Dissolva o fermento com…
Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso Douradas 1 copo de vinho branco 3 dentes de alho 1 c. café colorau sal 1 cebola Batatas às rodelas 1 tomate 2 pimentos (1 verde e 1 vermelho) azeite Faça uma marinada com o vinho, alho, sal colorau e um fio de azeite. Coloque…
POLVO NO FORNO Ingredientes: 1 polvo com cerca de 1 Kg 2 cebolas 1 folha de louro 2 malaguetas sal q.b. azeite q.b. salsa pimenta q.b. 2 dentes de alho 10 batatinhas pequenas Preparação: Coza o polvo na panela de pressão juntamente com 1 cebola, a folha de louro, a salsa e uma malagueta. Deve…
Pão de Espinafre e Ervas Ingredientes (o copo medidor desta receita tem 200ml): – 120 ml de água em temperatura ambiente; – 1 colher (sopa) de manteiga amolecida; – 2 cubos de espinafre (já descongelados); – 1 colher (café) de alho triturado; – 2 colheres (sopa) de ervas secas de sua preferência; – 1 colher…
Bolo de Mel, Amêndoas e Azeite Fonte: http://garficopo.blogspot.pt/2012/11/bolo-de-mel-amendoas-e-azeite.html 9 ovos 250g de açúcar 1dl de azeite 1dl de mel 125g de farinha com fermento 125g de amêndoa ralada raspa de limão açúcar em pó para polvilhar Batem-se os ovos com o açúcar, o azeite e o mel. Adiciona-se a raspa de limão, a amêndoa ralada…
Caracóis doces Ingredientes: 2,5 dl leite 2 ovos (ligeiramente batidos) 125 gr. açúcar 1 pitada de sal 125 gr manteiga amolecida com 1 c. sopa de mel Aroma de baunilha 650 gr. farinha de trigo (mais um pouco para trabalhar a massa) 100 gr. farinha de milho 1 pacote de fermento seco (se usar da…