Pavlova à portuguesa
Pavlova à portuguesa Base: 6 claras 275g de açúcar em pó 1 pitada de sal fino 1 e ½ colher de chá de vinagre 3 colheres de chá de amido de milho (farinha Maizena) Doce de ovos: 6 gemas 250g de açúcar 1 dl de água Cobertura: 100g de amêndoas trituradas de forma grosseira 2…






