Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota! Ingredientes 1 kg de salmão em postas Leite 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 100 ml de azeite 3 colheres de sopa de vinagre 50 ml de vinho…
Bolo de Cenoura Económico O que faz falta: 200 gr de Cenoura aos pedaços pequenos (usei mais ou menos 4 pequenas) 2 Ovos 4 Colheres (sopa) bem cheias de Óleo ou Manteiga derretida 250 gr de Açúcar 175 gr de Farinha 1 colher (sopa) de Fermento em pó Manteiga para untar e Farinha para Polvilhar…
Para quem não resiste a uma sobremesa fresquinha após a refeição 😉 Gelado de Leite-Creme Ingredientes: 500 ml de leite 200 g de açúcar + q.b. para o caramelo ( usei 70 g) 20 g de farinha maisena 6 gemas 500 ml de Natas Parmalat para Bater óleo para untar Método: Ferva o leite. Numa…
Pão de Ló coberto de Vizela* Bolinhol Fonte: http://www.docesregionais.com/pao-de-lo-coberto-bolinhol-vizela/ Ingredientes: Para a massa 24 gemas 3 claras 300 g de farinha de trigo tipo 55 (bem peneirada) 400 g de açúcar Para a cobertura 1 copo de água 200 g de açúcar Confeção: Bata as gemas e as claras com o açúcar até obter um…
Bolo Nhá Benta Ingredientes 7 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de água 1/2 envelope de gelatina em pó 300…
Torta de abóbora Ingredientes: 2 chávenas de abóbora (gerimu) cozido e escorrido 1 e 1/2 chávena de açúcar raspa e sumo de 1/2 limão 4 ovos 4 colheres sopa de farinha de trigo c/ fermento Branca de Neve Preparação: No liquidificador colocar a abóbora, o açúcar, raspa e sumo de limão e os ovos, bater…