PIZZA CASEIRA Ingredientes: 500 g e farinha de trigo especial para pizza e mais um pouco para polvilhar 1 pitada de sal 7g de fermento em pó 360ml de água morna 60ml de azeite Faça assim… 1- Peneire a farinha numa vasilha, misture o sal e o fermento; 2- Faça uma “cova” no centro…
Massa especial para pizza Ingredientes: 100g de margarina 3 xícaras (chá) de leite morno 1 sachê de fermento para pães (usei Fermíx 10 g) ½ colher (sopa) de sal 2 ovos 1 colher bem cheia de azeite de oliva 1 kg de farinha de trigo Modo de preparo: Em uma vasilha grande coloca uma…
TORTA INTEGRAL DE ATUM (LIQUIDIFICADOR) Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo de milho 4 ovos 2 xícaras (chá) de leite desnatado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 50g de queijo ralado Recheio: 2 latas de atum sólido em óleo…
SARDINHAS NO FORNO INGREDIENTES 1 Kg de Sardinhas 6 Dentes de alho Azeite q.b. Pimentão doce “Colorau” Sal q.b. Farinha de trigo q.b. Vinagre q.b. PREPARAÇÃO Arranje as sardinhas e ponha-lhe sal, deixe durante 30 a 40 minutos. Passe-as por água fria e ponha-as a escorrer. Passe as sardinhas por farinha e coloque-as num tabuleiro.…
Tarte de Maçã da Mamã Ingredientes: 1 base de massa folhada 2 a 3 maçãs cortadas em rodelas meia lua açúcar baunilhado q.b. Ingredientes para o creme de pasteleiro: 250ml de água 250ml de leite 150g de açúcar 75g de farinha maizena 2 gemas 2 ovos 1 casca de limão 1 colher de sobremesa de…
Pudim de Laranja Ingredientes : 4 ovos 500 ml de leite morno 120 g de açucar 1 colher de sopa cheia de farinha maisena 1 saqueta de gelatina de sabor a laranja (85g) raspa da casca de 1 laranja Método: Misture muito bem o açucar com a farinha maisena e o pó da gelatina. Bata…