Sopa de Legumes 3 Ingredientes: · 0,4 dl de azeite · 1 cebolas picada · 4 batatas · 1 tigela de ervilhas · 3 cenouras · 2 nabos · 300 g de feijão verde · sal q.b. Confecção: Refogue a cebola com azeite. Junte-lhe as batatas aos cubos, as ervilhas, as cenouras, os nabos e…
Sopa de Lagosta à Moda de Peniche Ingredientes: · 1 lagosta com 1 kg +- · 2 cebolas grandes · 2 dl de vinho branco seco · pimenta em pó q.b. · 1 raminho de coentros · 1 raminho de salsa · 650 grs de tomate fresco pelado e amassado · 2 colheres de sopa…
Sopa de Lagosta 2 Ingredientes: · 1 lagosta com cerca de 1 kg · 2 cebolas grandes · 2 dl de vinho branco seco · pimenta em pó q.b. · 1 raminho de coentros · 1 raminho de salsa · 650 gr de tomate fresco pelado e amassado · 2 colheres de sopa de aguardente…
Sopa de Lagosta 1 Ingredientes: · 2 lagostas · 3 cebolas grandes · 1 dl de azeite · 100 gr de margarina · ½ kg de tomate pelado · 2 colheres de sopa de pão ralado · 2 colheres de farinha de trigo torrada · 1 folha de louro · sal, piri-piri q.b · 1…
Sopa de Hortaliças Ingredientes: · 200 grs. de feijão verde · 1 couve- lombarda · 1 tomate · 2 cebolas · 2 nabos · 50 grs. de presunto · azeite q.b. · sal q.b. · 5 cenouras · 6 batatas ou chuchus · caldo de legumes (1 cubo) · 30 grs. de arroz Confecção: Descascam-se…
Sopa de Garoupa Ingredientes: · 1 cabeça de garoupa · 2 cebolas · 1 pimento verde · 2 dentes de alho · 5 tomates maduros · 1 cenoura · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · pimenta em grão q.b. · 1 haste de tomilho · piripiri q.b. · 3 mãos de…