Sopa de Feijão Frade com Grelos Ingredientes: · 400 grs. de feijão frade · 2 cebolas médias · 1 dl de azeite · 1 raminho de salsa · ovos cozido q.b. · 250 grs. de grelos · sal q.b. Confecção: Coze-se o feijão, e guarda-se dentro da água da cozedura. À parte, refogam-se as cebolas…
Sopa de Feijão Frade 2 Ingredientes: · 300 grs de feijão frade · 2 batatas grandes · 2 cebolas · 1 folha de louro · 4 colheres de sopa de azeite · 1 colher de sopa de vinagre · 1 colher de sopa de salsa picada · 1 ovo cozido · sal · pimenta Confecção:…
Sopa de Feijão Encarnado Ingredientes: · 500 g de feijão encarnado · 3 cebolas · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · 6 ovos · 250 g de pão caseiro de véspera · Sal · Cominhos Preparação: Coza o feijão, deixado de molho desde a véspera, em 2 1/2 lt de água.…
Sopa de Feijão com Agriões Ingredientes: · 1 tigela de manteiga · 2 cebolas médias · 4 dentes de alho · 1 tomate maduro · 4 colheres (sopa) de azeite · sal q.b. · 1 molho de agriões miúdos · 1 colher (sobremesa) de vinagre de vinho branco Preparação: De véspera, demolhe o feijão. Escorra…
Sopa de Feijão com Abóbora Ingredientes: · 250 grs de feijão branco · 2 cebolas médias · 2 dentes de alho · 2 colheres de sopa de azeite · 500 grs de abóbora · leite · sal e pimenta Confecção: Ponha o feijão de molho em água abundante durante algumas horas ou de véspera se…
Sopa de Feijão Branco Com Lulas Ingredientes: · 500 grs. de feijão branco cozido · 500 grs. de lulas · 1 litro de caldo de peixe · 2 cebolas médias · 50 grs. de toucinho · 1 folha de louro · 1 colher de sobremesa de concentrado de tomate · 1 dl de azeite · …