Bacalhau do Lagar Salteado com Trouxa de Couve Lombarda e Tomatada de Grão Ingredientes 04 Pessoas · Bacalhau – 4 postas de 300 grs · Couve lombarda – 1 · Farinha – q.b · Colorau – q.b · Azeite – 30 cl · Grão – 300 grs · Tomate – 2 · Cebola – 2…
Bacalhau de Tomatada Ingredientes: · 4 Postas de bacalhau · 2 colheres (sopa) de manteiga · 2 colheres (sopa) de azeite · 2 cebolas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas · 2 dentes de alho descascados e picados · 2 tomates pelados sem sementes e picados miudamente · 1 colher (sopa) de concentrado de…
Bacalhau em Três Tempos Ingredientes: · 3 postas de bacalhau do lombo, demolhado · 80 grs. de azeitonas descaroçadas · 1 kg de amêijoas · 4 ovos · 8 batatas · 1 cebola grande · 4 dentes de alho · 1 colher de sopa de farinha maizena · azeite q.b. · 1 dl de vinho…
Bacalhau do Lagar Salteado com Trouxa de Couve Lombarda e Tomatada de Grão Ingredientes 04 Pessoas · Bacalhau – 4 postas de 300 grs · Couve lombarda – 1 · Farinha – q.b · Colorau – q.b · Azeite – 30 cl · Grão – 300 grs · Tomate – 2 · Cebola – 2…
Bacalhau de Tomatada Ingredientes: · 4 Postas de bacalhau · 2 colheres (sopa) de manteiga · 2 colheres (sopa) de azeite · 2 cebolas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas · 2 dentes de alho descascados e picados · 2 tomates pelados sem sementes e picados miudamente · 1 colher (sopa) de concentrado de…
Bacalhau com Natas e Presunto Ingredientes: · 1 kg de bacalhau · 200 g presunto · 1 kg de batatas · 200 g de grelos cozidos · 2 colheres de sopa de farinha · 1 colher de sopa de polpa de tomate · 1 colher de sopa de salsa picada · 1 chávena de chá…