Salmão Grelhado com Amêijoas

Salmão Grelhado com Amêijoas Ingredientes: ·    4 postas de salmão ·    350 g de amêijoas brancas ·    12 batatas pequenas ·    250 g de feijão verde ·    4 colheres (sopa) de azeite ·    Sal, pimenta e óleo q.b. Preparação: Coloque as amêijoas de molho em água salgada, algumas horas antes de confeccionar este prato. Retire…

Salmão em Papelotes

Salmão em Papelotes Ingredientes: ·    1 Posta de salmão por pessoa ·    Chouriço de carne ·    Paus de canela ·    Vinho branco ·    Vinho do porto ·    Bacon ·    Sal ·    Pimenta ·    Louro ·    Concentrado de tomate ·    Azeite ·    Margarina ·    Cebola Confecção: Colocar uma posta de salmão por folha de aluminio ,temperar…

Salmão em Papelote

Salmão em Papelote Ingredientes: (Para 4 pessoas) ·    1 alho francês ·    2 cenouras ·    100 g de feijão verde ·    1 courgete grande ·    1 tomate grande ·    1 cebola média ·    1 colher de sopa de azeite ·    1/2 colher de café de sal e pimenta ·    4 postas de salmão (cerca de…

Salmão em Molho Gostoso

Salmão em Molho Gostoso Ingredientes: ·    4 postas de salmão com 125 grs cada ·    1 cebola grande picada ·    2,5 dl de vinho branco ·    1,5 dl de caldo de peixe ·    5 dl de natas ·    40 grs de manteiga ·    + manteiga para barrar o pirex ·    sal e pimenta q.b. ·   …

Salmão com Molho de Tomilho, Vinho e Canela

Salmão com Molho de Tomilho, Vinho e Canela Ingredientes: Preparação – 35m + 10m forno Para 2 pessoas ·    2 colheres sopa óleo ·    1 cenoura pequena cortada aos pedaços ·    1 alho francês pequeno cortado aos pedaços ·    3 ramos de tomilho ·    1 cebola pequena cortada aos pedaços ·    1 pau de canela…

Salmão com Batata-Doce

Salmão com Batata-Doce Ingredientes: (para 2 pessoas) ·    2 postas de salmão fresco ·    4 batatas doce médias ·    1 pacote natas ·    Azeite q.b. ·    Sal q.b. ·    Pimenta q.b. ·    Ervas aromáticas q.b. Preparação: Num tabuleiro de pirex para ir ao forno, rega-se o fundo do tabuleiro com uma quantidade generosa de azeite.…