Sardinhas à Pipas Ingredientes: · 350 grs de cebolas · 1 pimento vermelho · 1,5 dl de vinho branco · 12 boas sardinhas · 1 dl de azeite · 500 grs de tomates maduros · 1 bom dente de alho · 1 folha de louro · 1 raminho de salsa · sal e pimenta q.…
Sardinhas à Oleiro Ingredientes: · 1 raminho de salsa · 1 colher de (chá) bem cheia de colorau · 1,250 kg de sardinhas · 3 bons dentes de alho · farinha de milho q.b. · um pouco de vinho branco · sal e pimenta q.b. Confecção: Amanhe as sardinhas tire-lhes a cabeça, lave-as muito bem…
Sardinha Ensopada Ingredientes: · 1/2 kg de sardinha limpa · 4 batatas cortadas em rodelas · 2 cebolas cortadas em rodelas · sal e pimenta-do-reino · salsa ou coentros picados · 1 folha de louro · 1 colher (sopa) de vinagre · 3 colheres (sopa) de óleo Preparação: Numa panela alta, disponha em camadas de…
Salpicão de Frango Ingredientes: Para a maionese: · 2 ovos · 2 colheres (sopa) de sumo de limão · 2 chávenas de óleo · 1 1/2 colher (sopa) de mostarda · 1 colher (sopa) de molho inglês · 5 folhas de hortelã fresca, sal a gosto. Para o salpicão: · 500 g de peito de…
Salmão no Forno com Pimentos Ingredientes: · 4 postas de salmão · 3 pimentos pequenos vermelhos cortados em tiras · 3 pimentos pequenos verdes cortados em tiras · 2 pimentos pequenos amarelos cortados em tiras · 2 cebolas grandes cortadas em rodelas · 1 colher de sobremesa de manteiga · 1,5 dl de vinho branco…
Salmão Grelhado Imperial Ingredientes: · 1 a 1,5 kg de Salmão fresco em postas · 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal · 1 colher (sobremesa) de limão · ervas q.b. · 1 colher (chá) alho em pó · mostarda em pó · paprica picante · 1/2 chávena de vinho branco seco · …