Sopa de Castanhas 2 Ingredientes: · 150 g de feijão maduro · 150 g de batata-doce · 150 g de semilha (batatas) · 300 g de carne de porco salgada · 100 g de inhame · 1/2 couve · 250 g de castanhas Confecção: Coloque uma panela ao lume com três litros de água e…
Sopa de Camarão e Cebolinho Ingredientes: · 1 dl de Natas para Culinária · 400 grs. de camarão com casca · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola grande descascada e picada · 2 dentes de alho esmagados · 2 batatas descascadas · 1 lata grande de tomate pelado · 1 alho francês…
Sopa de Cação 2 Ingredientes: · 2 postas de cação · 3 dentes de alho · 1 molho de coentros · sal · 3 colheres de sopa de azeite · 1 folha de louro · 1 colher de sopa rasa de farinha · 1 colher de chá rasa de colorau · 2 colheres de sopa…
Sopa de Caboses Ingredientes: · 500 grs de cabozes · 1dl de azeite · 1 cebola grande · 1 folha de louro · hortelã e salsa q.b. · 2 lts de água · 1 colher de sopa de vinagre · 300 grs de batata · 1 pimento · sal e piripiri q.b. · 100 grs…
Sopa de Cabeça de Peixe Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 cebola · 1 ramo de salsa · 500 g de tomate maduro · 1,5 dl de azeite · 2 pimentos · 500 g de batatas · 1 cabeça de pargo (crua) · 150 g de pão caseiro ou de 2ª · 4 ovos · …
Sopa de Brócolos Ingredientes: · 300 g de batata · 250 g de cenouras · 2 cebolas · 1 molho de agriões · 1/2 dl de azeite · Sal q.b. Preparação: Numa panela leve ao lume a cozer, com 1,5 litros de água e sal, as batatas, as cenouras, as cebolas e os pés dos…