Sopa de Grão com Espinafres Ingredientes: · 150 grs de grão · 2 dentes de alho · 1 ramo de coentros · 1 cebola · 1 folha de louro · 3 colheres de sopa de azeite · 1 molho de espinafres · 4 colheres de sopa de arroz · sal · pimenta Confecção: De véspera,…
Sopa de Grão com Espinafres e Massa Ingredientes: · 1/2 lt de grão · 1 molho de espinafres · 1 cebola picada · 1 alho picado · 1 folha de louro · 100 gr de macarronete ou cotovelos · 80 gr de toucinho · 1 colher de sopa de azeite · Água, sal e pimenta…
Sopa de Garoupa Ingredientes: · 1 cabeça de garoupa · 2 cebolas · 1 pimento verde · 2 dentes de alho · 5 tomates maduros · 1 cenoura · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · pimenta em grão q.b. · 1 haste de tomilho · piripiri q.b. · 3 mãos de…
Sopa de Frango com Mexilhões Ingredientes: Para 4 pessoas · 3 colheres de sopa de azeite · 1 pimento encarnado grande, sem filamentos e sem sementes, cortado em fatias muito finas · 2 colheres de chá de paprica · 8 colheres de sopa de sumo de limão · 2 peitos de frango grandes, sem pele…
Sopa de Feijão Verde 2 Ingredientes: · 3 batatas grandes · 6 cenouras · 1 cebola grande · 300 grs. de feijão verde, arranjado e cortado em laminas finas · 1 mão-cheia de arroz · caldo de legumes q.b. Confecção: Descasque os legumes e corte em pedaços. Regue com bastante caldo de legumes, tempere com…
Sopa de Feijão Verde 1 Ingredientes: · 3 batatas · 1 cebola · 5 cenouras · 2 nabos · 50 g de feijão verde · azeite · sal e água q.b. Preparação: Põem-se numa panela ao lume com água as batatas, as cenouras, os nabos e a cebola, tudo cortado aos bocadinhos. Depois de cozidos…