Peito de Frango Frito com Salada Ingredientes: · 2 peitos de frango com cerca de 500 gr. · 1 alface · 1 tigela de milho de conserva · 1 rábano com cerca de 250 gr · 1 pepino · 5 colheres (de sopa) de maionese · 1 chávena de natas · 1 limão · sal…
Molho para Saladas Ingredientes: · 2 iogurtes naturais · 1 ramo de cheiros ao gosto · Cebolinha picadMolho Marinheiro Ingredientes: · 1 chávena de mexilhões cozidos · 3 colheres de sopa de óleo vegetal · 1 chávena de caldo de legumes · raspa e sumo de 1/2 limão · 1 dente de alho esmagado · …
Molho da Avózinha Ingredientes: · 1 chávena de maionese · 2 colheres de sopa de natas · 1 colher de sopa de cebola picada · 2 colheres de sopa de pinhões · 1 pouco de coentros · q.b. sal fino · q.b. pimenta branca Confecção: Misture numa taça a maionese com as natas e envolva…
Mexilhões Panados com Salada de Tomate e Pimentos Ingredientes: · 24 mexilhões grandes com casca · Limão q.b. · Sal e pimenta · 100 g pão ralado · Farinha · 1 ovo · Óleo para fritar · Salsa picada · Cebolhinho picado · Molho de tomate · Alfaces variadas temperadas com vinagreta Preparação: Tempere os…
Mexilhões Gratinados com Milho e Ervas Frescas Ingredientes: · 16 mexilhões com casca · 2 colheres de pão ralado · Alho picado · Salsa picada · Cebolinho · 1 limão · 60 g de queijo flamengo e mozarella · Alfaces e courgettes · 2 cl de molho de vinagreta · Sal e pimenta Preparação: Tempere…
Massa com Atum 2 Ingredientes: · 2 latas de atum · 1 cebola grande · 250 g de fusili ( massa tipo rosca ) · 1 emb. pequena de polpa de tomate compal · 1 emb. pequena de natas · sal · açúcar · salsa · azeite · queijo parmesão Confecção: Cozer a massa em…