Cheesecake “de” Tiramisú

Cheesecake "de" Tiramisú

Cheesecake “de” Tiramisú Ingredientes: Base: 250 ml de café 2 c. sopa de açúcar 80 ml de marsala* 250 gr de palitos 150 gr de pequenos chocolates tipo “maltesers” ou de preferência pequenos grãos de café envoltos em chocolate Recheio: 2 c. sopa de água 2 c. chá de gelatina em pó 125 gr de…

Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake

Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake

Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake Ingredientes (para 8-10) Base: 190 g de biscoitos de chocolate 100 g de avelãs descascadas 2 c. sopa de manteiga derretida Recheio de requeijão: 500 g de requeijão 500 g de queijo mascarpone 3 c. sopa de amido de milho 3/4 de chávena de açúcar 5 ovos…

Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão]

Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão]

Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 300 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro 1 colher de mel ou de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de margarina amolecida ou azeite 300 g de farinha de trigo (usei T.65) 200 g de farinha de centeio 2 colheres de sopa…

Bolo pudim de cenoura

Bolo pudim de cenoura

Bolo pudim de cenoura INGREDIENTES • 1 xícara de óleo • 2 cenouras grandes • 2 xícaras de açucar • 3 ovos • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento em pó Creme/pudim: • 3 ovos • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite de vaca…

Bolo Podre do Ribatejo

Bolo Podre do Ribatejo

Bolo Podre do Ribatejo Fonte: http://bembons.blogspot.pt/2012/05/bolo-podre-do-ribatejo.html 750 gr de farinha 200 gr de açúcar amarelo 3,5 dl de azeite 2 dl de água 1,5 dl de mel 80 a 100 gr de nozes picadas grosseiramente Erva doce q.b Canela q.b Açúcar para polvilhar Pré aquecer o forno a 180ºc e preparar uma forma, sem untar.…