Antepasto de Pimentão Vermelho Ingredientes 8 pimentões vermelhos (médios, ou 6 grandes) 5 dentes de alho 1/2 xícara (de chá) de azeite de oliva 2 colheres (de sopa) de vinagre (usei o de maçã, mas pode ser o branco) 1/2 colher (de café) de pimenta do reino moída (ou a seu gosto) 1 pitada de…
Lasanha de Abóbora INGREDIENTES: 4 xícara(s) Abóbora 1 xícara(s) Cebola em rodelas Sal a gosto 3 colher(es) de sopa Margarina 1/2 xícara(s) Farinha de trigo 5 xícara(s) Leite 500 g Massa para lasanha 15 fatias Mussarela PREPARO: Corte a abóbora em rodelas finas. Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias.…
Pão de Aveia e Mel INGREDIENTES: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial (440 g) 4 xícaras (chá) de farinha integral (480 g) 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) ¾ de xícara (chá) de farinha de aveia (70 g) ½ colher (sopa) de sal (7 g) 1 sachê de melhorador de farinha…
Bolinhas de Queijo Massa: 300 ml de água 200ml de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cubo de caldo de legumes 4 copos cheios de farinha de trigo Sal a gosto Outros Ingredientes: 300 g de mussarela em cubos para rechear Óleo vegetal para fritar Leite e farinha de rosca para empanar Em uma…
Ingredientes 1kg de marmelos (sem caroço) 700g de açúcar ½ limão (casca e sumo) 6 colheres de sopa de água Preparação Lavar muito bem os marmelos, retirar o caroço e retalhar em pedaços pequenos. Colocar numa panela de pressão, adicionar o açúcar, o sumo e casca de limão e a água. Quando a panela começar…
Torta de Limão Ingredientes: 8 ovos peso dos ovos em açúcar 2 clh sopa farinha trigo sumo e raspa de um limão 2 clh sopa de margarina Preparação: Unte um tabuleiro (30×21) com margarina. Misture o açúcar com a margarina e a farinha. Junte os ovos e o sumo e a raspa de limão. Mexa…