Guisado de lentilhas com castanhas e cogumelos Ingredientes: 1 chávena de castanhas cozidas 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho Azeite 1 chávena de lentilhas verdes, demolhadas por 2 horas 2 chávenas (480ml) de água 1 colher sopa de vinagre balsâmico 1 folha de louro 160g de cogumelos frescos Sal e pimenta Preparação: Se…
Castanhas com pimentão 1/2 kg de castanhas Massa de pimentão Sal grosso Tempere as castanhas com sal e massa de pimentão. Coloque as castanhas num tabuleiro e leve ao forno. Quando estiverem assadas tire-as do forno e acompanhe com o seu prato preferido!
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Bolo mole ou pudim de padaria (Rende 1 bolo pequeno – metade de uma forma de pudim) 2/3 de xícara de leite 100 ml de leite de coco (1/2 garrafinha) 2/3 de xícara de leite condensado (1/2 lata) 2 ovos pequenos 2/3 de…
Castanhas Guisadas com Legumes Ingredientes 250g de castanhas 1 cebola 1 tomate 1 cenoura 1 copo de ervilhas 150g de couves de bruxelas 1 colher de sopa de azeite 200ml de caldo de legumes 1 raminho de salsa Sal e Pimenta q.b. Preparação 1. Corte o tomate em quadrados. Pique a cebola e a cenoura.…
O dia de São Martinho comemora-se anualmente a 11 de novembro mas as as castanhas começam a chegar à nossa mesa semanas antes dessa data e, congeladas, até acabam por ser ingeridas o ano inteiro. Fritas Depois de lavar as castanhas, seque-as muito bem com papel de cozinha. Dê-lhes um golpe e coloque-as, com casca,…
Alimentos de outono: Alho-francês Pertence à mesma família das cebolas e dos alhos, tem um sabor aromático e divide-se na qualidade de inverno e de verão. O alho-francês de inverno é geralmente de maior porte e de sabor mais intenso, ideal para fazer sopas apetitosas e reconfortantes. Apesar de a parte branca deste vegetal ser…