Vem aí a época do ano que mais gosto o Natal, como tal vou partilhar a minha receita de Filhoses à moda da Beira Baixa. É também falar de aletria, o arroz doce e as filhoses que aqui são tendidas à mão obtendo uma forma única nestes doces. No tempo das nossas avós era à…
Secar ervas aromáticas.Para secar as ervas aromáticas em forma de ramo, deve colocá-las num sítio fresco e de cabeça para baixo. Cobrir de seguida com um papel de cozinha para evitar que as ervas apanhem pó. Se não necessitar das ervas rapidamente, pode fazer o seguinte:Coloque as ervas em cima de um prato coberto com…
Chá de alface O chá de alface ajuda as pessoas que tem problemas de obstipação por ter propriedades laxantes, é um excelente diurético, depurativo, ajuda nos problemas digestivos e excelente para quem tenha problema de sono ou insónias. Alivia igualmente as dores menstruais. Para fazer o chá faça o seguinte :- Colocar 500 ml de…
Este foi o bolo que fiz no dia de aniversário da minha filha. Dou sempre preferência ao que preparo na minha cozinha nestas ocasiões, o resulto foi excelente, todos adoraram e não se ficaram apenas por uma fatia , de maneira que não podia deixar de partilhar a receita com todos vos. Bolo de chocolate…
Trago Bavaroise de ananás, uma sobremesa que há muito não fazia, espero que gostem. Tenham um doce dia. Precisamos: 1 Pacote de Gelatina de Ananás 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de Ananás (grande) 5 Ovos Primeiro faz-se a gelatina conforme diz no pacote mas, em vez de água fria, junta-se o sumo da…
Alimentos a não esquecer!!!