Arroz de Pato no Forno Ingredientes: · 1 pato · 50 ml de óleo de girassol ou Azeite · 1/2 chouriço de carne · 1 cebola · 3 dentes de alho · 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate · 2 dl de vinho tinto · 6 dl de água · 300 gr de…
Arroz de Pato com Açafrão Ingredientes: · 1 pato com cerca de 1,200 kg · 50 grs. de toucinho fresco · 250 grs. de salpicão · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 2 dl de vinho branco · 1 raminho de salsa · 1 colher de chá de açafrão · 400 grs. de…
Arroz de Pato Ingredientes: · 1 pato · 500 gr arroz carolino · 3 cebolas · 250 gr manteiga · 30 gr passas sem grainha · 30 gr amêndoas sem pele · 8 cravinhos · 6 paus canela · 1 lt água · pimenta · sal Preparação: Coze-se o pato em 1 lt de água,…
Arroz de Pato (2) Ingredientes: · 1 pato · 500 g de arroz · 250 g de presunto · 1 chouriço de carne · 1/2 orelha de porco · 1 colher de sopa de manteiga · 1 ramo de salsa · 1 limão · 1 cravinho · Sal e pimenta q.b. Preparação: Arranja-se o pato…
Arroz de Marisco com Tamboril Ingredientes: · 600 gr de tamboril ; · 0,5 kg de camarão ; · 0,5 kg de conquilhas ; · 400 gr de arroz ; · 1 dl de azeite ; · 2 cebolas ; · 4 dentes de alho ; · 2 tomates maduros ; · 1 dl vinho…
Arroz de Marisco com Tamboril Ingredientes: · 1 kg de tamboril · 250 gr. de camarão · 0,5 kg de conquilhas · 250 gr. de arroz · 4 dentes de alho · 2 cebolas · 1 dl de azeite · 2 tomates maduros · 1 dl de vinho branco · coentros · 1 folha…
