Frango com Café Ingredientes: · 1 frango médio · 1 cebola grande · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · azeite e pimenta · 1 dl de vinho tinto · 1 dl de café · 1/2 dl de vinagre · 1 Pacote de natas Confecção: Arranje o frango e corte-o em pedaços…
Frango com Amêijoas e Piri-Piri Ingredientes: · 1 frango · 1 kg de amêijoas · 75 g de margarina · 1 dl de vinho branco · 3 ou 4 colheres (sopa) de azeite · 1 colher (sopa) de polpa de tomate · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 pimento · Bacon · …
Frango com Amêijoas Ingredientes: · 1 frango · 1 dl azeite · 2 dentes de alho · 1 cebola · 1 folha de louro · 1 colher de chá bem cheia de farinha de trigo · 1 tomate maduro (ou 2 colheres de polpa) · 1,5 dl de vinho branco · 2 dl de natas…
Frango com Alho Francês Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 coxas de frango · 2 cebolas medias · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · azeite · polpa de tomate (de preferência aromatizado com pimentos) · vinho branco · molho béchamel (+- 1/2 Lt) · 1 alho francês Confecção: Faça um refogado…
Frango com Alcaparras Ingredientes: · 1 frango de 1 1/2 kg · 2 colheres (sopa) de manteiga · 1 colher (sopa) de azeite · 1/2 litro de vinho branco seco · 6 filetes de anchovas em óleo · 1/4 de chávena (chá) de alcaparras · 1 colher (sopa) de farinha de trigo · sumo de…
Frango Cocotte Ingredientes: · 1 frango · 12 cebolinhas · 20 batatas cortadas redondas e pequeninas · 50 grs. de toucinho entremeado · manteiga q.b. · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 cálice de vinho do Porto Confecção: Corta-se o frango em pedaços e põem-se numa caçarola com manteiga, a alourar, tapa-se a caçarola…