Frango au Vinho Ingredientes: · 1 frango grande · 2 colheres (sopa) de manteiga · 2 copos de vinho tinto · 1 folha de louro · 50g de champignon · 2 cravos da índia · 1 dente de alho · 3 tomates sem pele e sem sementes · 2 cebolas · tomilho fresco, sal e…
Frango Assado Recheado com Castanhas Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 frango limpo · 1 taça de castanhas cozidas e descascadas · 2 cebolas · 1 copo de vinho branco · 300 g de caldo de galinha · azeite q.b. Preparação: Recheie o frango com as castanhas cozidas. Ate-o. Coloque-o num tabuleiro com a cebola…
Frango Assado no Forno com Chouriço Ingredientes: · 1 frango do campo com 1,200 kg · 1/2 limão · 3 dentes de alho · 60 grs. de chouriço de carne · 1 colher de sopa de banha · 1 colher de sopa de margarina · 1 raminho de salsa · 1 colher de sopa de…
Frango Assado no Forno com Chouriço Ingredientes: · 1 frango com 1,200 kg · 1/2 limão · 3 dentes de alho · 60 grs. de chouriço de carne · 1 colher de sopa de banha · 1 colher de sopa de margarina · 1 raminho de salsa · 1 colher de sopa de massa de…
Frango Assado à Portuguesa Ingredientes: · 1 frango grande · 2 dl de vinho branco · 1 colher de sobremesa de banha · 1 colher de sobremesa de margarina · 1 colher de sopa de massa de pimentão · 1 dl de caldo de galinha · 3 dentes de alho · sal q.b. · 800…
Frango ao Vinho Branco Ingredientes: · 1 peito de frango; · 1/2 tomate cortado em rodelas; · 1 colher (café) de puré de tomate; · 1/2 cebola picada; · 1 chávena (café) de vinho branco; · 1 colher (café) de óleo de girassol; · 1 pitada de sal; · 1 pitada de tomilho; · 1…