Massa com Atum 1 Ingredientes: · 1 pct. massa esparguete · 3 latas de atum · 1 lata de cogumelos fatiados · manteiga, sal ,noz moscada q.b. · 1 cebola media · polpa de tomate · 1 copo de vinho branco · queijo em fios dinamarquês ( a venda em sacas nos hipermercados) Confecção: Num…
Massa à Barrão Ingredientes: (para 10 pessoas) · 5 postas médias de bacalhau · 1 kg de massa · 2 kg de batatas · 1 kg de tomates · 5 cebolas · 0,5 lt. de vinho branco · 4 dentes de alho · 2 folhas de louro · 3 dl de azeite · 1 ramo…
Marinada para Frangos Ingredientes: · 1 colher de sopa de margarina · 3 dl de vinho branco · 1 cebola pequena picada · 1 colher de chá de colorau · pimenta ou piripiri q.b. · 1 raminho de salsa · sal q.b. · 2 cravinhos inteiros · 5 colheres de sopa de azeite · 2…
Marinada de Hortelã Ingredientes · 4 ramos de hortelã · 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) · 3 colheres (sopa) açúcar mascavo · 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto · 2 colheres (sopa) de sumo de limão · 1/2 colher (sopa) de azeite · 1 colher (chá) de alho · 1/2…
Macarrão com Chocos Ingredientes: · 500 gr de macarrão · 500 gr de chocos · 500 gr de tomate maduro · 1/2 cebola · 2 dentes de alho · 5 colheres de sopa cheias de azeite · 1 raminho de salsa · 1 copo de vinho branco seco · Sal e pimenta q.b. Preparação: Limpe…
Lulas Recheadas com Cogumelos e Presunto Ingredientes: · 1,5 kg de lulas · 150 grs. de cogumelos · 200 grs. de presunto · 2 cebolas · 5 colheres de sopa de azeite · 4 colheres de sopa de pão ralado · 2 dentes de alho · 1,5 dl de vinho branco · 350 grs. de…