Segredos da Carne

CARNES: 1. Para que um assado fique dourado, pincele com molho de soja antes de levar ao forno. 2. Quando você for fazer bolinhos de carnes e não tiver ovos, substitua por batata cozida amassada.

Achar de Papaia

Achar de Papaia Ingredientes: ·    papaia verde ·    água a ferver ·    sal ·    mostarda ·    vinagre ·    pó de açafrão Preparação: Descasque a papaia e corte-a às lascas e deixe em água a ferver, durante 2 a 3 minutos. Faça escorrer a água e salgue. No dia seguinte, remova as lascas do sal, introduza…

Achar de Papaia

Achar de Papaia Ingredientes: ·    papaia verde ·    água a ferver ·    sal ·    mostarda ·    vinagre ·    pó de açafrão Preparação: Descasque a papaia e corte-a às lascas e deixe em água a ferver, durante 2 a 3 minutos. Faça escorrer a água e salgue. No dia seguinte, remova as lascas do sal, introduza…