Charlotte de Morango Ingredientes: 500 g de morangos 250 g de palitos champanhe 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas 5 folhas de gelatina 2 cafés expresso geleia de morango (usei de framboesa) Preparação: Corte as pontas aos palitos champanhe de forma a ficarem do mesmo tamanho e forre as laterais e o…
Bolo Pluma de Noz 200g de farinha 175g de miolo de noz 250g de açúcar 200ml de natas 4 ovos grandes 1 colher de chá de fermento Metades de noz q.b. Unte e enfarinhe uma forma de chaminé com 22cm de diâmetro e pré.aqueça o forno a180ºC. Misture a farinha com o fermento e o…
Tarte de fruta e vegetais Ingredientes (para 15-20 fatias): (receita para base quadrada) Massa: 500g de farinha de trigo integral água q.b. sal marinho q.b. Recheio: 2 tomates 2 fatias de queijo fatiado vegano 2 pêras 1 maçã mistura de folhas alface, chicória e radiccio já lavadas e cortadas miolo de nozes q.b. tâmaras secas…
Tarte de Laranja Ingredientes: (para a massa) – poderá optar por comprar massa já preparada 40 gr. de açúcar 200 gr. de farinha tipo 65 100 gr. de manteiga amolecida 30 gr de água fria (+/- 0,5 dl) raspa de 1 laranja (para o recheio) 4 laranjas 4 ovos 1 pacote de natas (200ml) 80…
Tarte Folhada de Cebola Roxa e Requeijão Ingredientes: | 1 base rectangular de massa folhada | 4 c. (sopa) de azeite (20gr.) | 2 dentes de alho | 4 cebolas roxas médias | 2 ovos | 100ml. de natas | 1 requeijão de Alho e Ervas Aromáticas | sal q.b. | pimenta q.b. | noz…
Mousse de chocolate branco e romã Ingredientes: 200 gr de chocolate branco de boa qualidade; 200 ml de natas frescas; 200 gr de queijo-creme; 2 claras 1 c. (sopa) de açúcar; 2 romãs descascadas. Modo de preparação: Leve as natas e o chocolate a derreter em banho-maria. Deixe arrefecer ligeiramente. Bata o queijo-creme e adicione…