Bolo de Café Alentejano Fonte: http://mesapara4.blogspot.pt/2009/10/bolo-de-cafe-alentejano.html 4 Ovos 2 chávenas de chá de Açúcar Amarelo 1/2 chávena de chá de Azeite 2 colheres de sopa de Café solúvel (pode ser mistura) 1 colher de chá de Canela 2 chávenas de chá de Farinha 1 colher de chá de Fermento em pó Bater os ovos com…
Brioche Francês Ingredientes: 5g de fermento biológico fresco 250g de farinha de trigo 5g de sal 25g de açucar refinado 3 ovos 125g de manteiga sem sal 10 ml de leite Modo de fazer: Peneire a farinha e forme um montinho. Dissolva o fermento em 10ml de leite e despeje no centro. Distribua o sal…
Encontrei na dispensa um saco de 500 g de grão de bico e não pensei duas vezes em deixar de molho por 8 horas, colher hortelã fresco e preparar um Falafel só que bem apimentado!!! Receita de Falafel em versão Indiana!: 4 pães sírios (pão pita), 350 g de grão de bico cozido (deixe de…
SEM OVOS: Há quem não goste deles, quem seja alérgico, quem tenha os valores de colesterol muito altos e não os possa ingerir com frequência ou quem adopte uma alimentação vegana (sem quaisquer produtos animais) e os bane do seu menu. Aqui ficam algumas sugestões para os substituir nas receitas. PARA BOLOS DE TABULEIRO: 2…
Como vos foi prometido aqui fica a história da nossa torta <3 Torta com recheio de lemon curd Ingredientes: 4 ovos (separam-se claras e gemas) 4 colheres de sopa de açúcar+ 1 colher de sopa de açúcar (a utilizar nas claras) 4 colheres de sopa (cheias) de farinha sem fermento raspa da casca de 1…
Tarte de maçã da Clara de Sousa 1 massa quebrada 4 maçãs reinetas 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de margarina 180 gr. de açúcar 3 gemas Forre uma tarteira de fundo amovivél com a massa quebrada. disponha as fatias da maçã ligeiramente sobrepostas em fila e em circulo ( é…