Bolo de Natal Açoriano

Bolo de Natal Açoriano Cozinha Doce Cozinha <3 500 g de farinha 500 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 3 colheres de chá de fermento em pó raspa da casca de 1 limão noz-moscada 1 cálice de aguardente 1 cálice de vinho de Porto 500 g de frutas cristalizadas (tendo de incluir…

Cheira a Natal!! Bolachas de Gengibre e Limão

Cheira a Natal!! E apetece fazer bolachinhas. A combinação gengibre e limão é uma delicia vale a pena experimentarem. Bom dia, bom dia :)!! Bolachas de Gengibre e Limão Ingredientes: 250 g de farinha 1 colher de chá de fermento para bolos 150 g de açúcar mascavado ( usei escuro) 50 g de margarina amolecida…

Estrelas de Natal

Estrelas de Natal Ingredientes: Massa 90g de manteiga 100g de açúcar branco 1/2 colher de chá de essência de baunilha 200g de farinha 1 ovo 1/2 colher de chá de fermento em pó pitada de sal Cobertura de glacé 100g de açúcar em pó 3 colheres de sopa de água quente corantes (opcional) pepitas coloridas…

Empanadilhas de Batata Doce (Azevias)

Empanadilhas de Batata Doce (Azevias) ingredientes: Para a massa: 500 gr de farinha 1 calice de aguardente 2 laranjas (sumo) 100 gr de banha agua morna qb sal Recheio: 750gr de batata doce 250 gr de açúcar raspa de 2 limões 4 colheres de canela (chá) Convém fazer primeiro o recheio, para estar frio quando…

Pão-de-Ló Tradicional – Receita da Avó

Pão-de-Ló Tradicional – Receita da Avó Esta é uma receita dita de família já… começou a minha avó a confeccionar este magnífico pão-de-ló, passou a receita à minha mãe e agora cá estou eu a exibir o seu potencia. Esta é uma receita assídua na mesa de Natal e de Páscoa, a qual ninguém dispensa!…