Sopa Fria de Abacate Ingredientes: Para 6 pessoas · 2 abacates grandes e maduros · 3 dl de iogurte natural · 4 dl de caldo de galinha · 1, 5 dl de sumo de tomate · 2 dl de natas batidas · 2 colheres de sopa de cebola picada · sal q.b. · pimenta q.b.…
Sopa de Peixe com Arroz Ingredientes: · 1 cebola · 1 dente de alho · 25 gr de manteiga · 6 chávenas de caldo de peixe · 1 chávena de arroz agulha · 200 gr de peixe e moluscos variados · 1 chávena de iogurte natural · 2 colheres de sopa de salsa picada Preparação:…
Salmão ao Molho Aveludado Ingredientes: · 4 postas de salmão · 4 folhas de louro · Sal q.b. · Folha de alumínio Molho: · 1 iogurte natural · 1 colher de sopa de salsa picada · 2 colheres de chá de vinagre de estragão · 1 colher de sopa azeite de boa qualidade · Alface…
Pudim de Pescada 2 Ingredientes: · 400 gr de batatas · 2 cebolas · 1 alho · 70 gr de margarina · 3 cenouras · 500 gr de pescada · 5 ovos · 1 iogurte natural · Salsa q.b · 1 colher de sopa de farinha de trigo · Sal e pimenta q.b. · Margarina…
Pudim de Pescada 1 Ingredientes: · 500 gr.de pescada · 4 colheres de sopa de ketchup · 4 ovos · 1 iogurte natural · 3 colheres de sopa de maionese · sal e pimenta q.b. Preparação: Coza a pescada em água temperada com sal. Escorra e limpe-a de peles e espinhas. Coza os ovos em…
Postas de Pescada com Molho de Camarão Ingredientes: · 4 postas grandes de pescada congelada · 1 l de água · 1 cebola pequena · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa e sal · 50g de margarina · 25g de farinha de trigo · 2,5 dl de vinho branco muito seco · …