Sonhos de limão Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 300 g de farinha 7 ovos 80 g de margarina 0,5 L de água 1 pitada de sal 1 pau de canela casca de 1 limão açúcar e canela para polvilhar 1. Num tacho colocar, a casca de limão, a água, a margarina e o pau de…
Broas de azeite e mel com especiarias Ingredientes: 200 g de farinha de trigo sem fermento (55) 50 g de farinha de trigo integral 50 g de farinha de miho 1 c. de chá de fermento em pó 1 c. de sopa de canela 1c. de sobremesa de erva doce 120 g de açúcar amarelo…
Pudim de Amêndoa e Noz Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 6 ovos 1 lata de leite condensado (390 g) 70 g de miolo de amêndoa com pele picada grosseiramente 70 g de miolo de noz picada grosseiramente 1 lata (medida) de leite caramelo líquido Preparação: Numa tigela, misture os ovos com o leite condensado. Acrescente…
Molotof Simples com Caramelo Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 15 claras (Usei congeladas, descongeladas no frigorífico) 15 c. (de sopa) de açúcar margarina Preparação: Bata as claras em castelo bem firme. Depois junte o açúcar, batendo mais um pouco até estar tudo bem incorporado. Unte uma forma de buraco com margarina. Verta no seu interior…
Bolo-Rei Folhado Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: Para o bolo-rei folhado 1 massa folhada retangular 200 g de fruta cristalizada 1 cálice de Vinho do Porto 1 cháv. (de chá) de leite 1 casca de limão 1 c. (de sopa) de farinha 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR 2 gemas 1 c. (de…
Doce de bolacha e queijo mascarpone Ingredientes: 1 lata de leite condensado (usei magro) 250g de queijo mascarpone 6 dl de natas (usei 4 dl = 2 pacotes) 1 pacote de bolacha Maria (+/- 30 bolachas) 3 dl de café forte adoçado cacau em pó para decorar Mistura-se o leite condensado com o queijo mascarpone.…