Barbadinhos

Barbadinhos Ingredientes: ·    camarão ·    1 chávena de chá de farinha ·    1/2 chávena de chá de leite ·    1/2 chávena de de água da cozedura dos camarões ·    sal e Pimenta q.b. ·    1 colher de chá de molho picante ·    noz moscada q.b. ·    salsa picada q.b. ·    1 casca de limão ·   …

Bacalhau Verde 2

Bacalhau Verde 2 Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    3 postas de bacalhau ·    500 gr. de espinafres ·    200 gr. de miolo de camarão ·    1 embalagem de puré de batata ·    2 cebolas grandes ·    azeite q.b. ·    noz-moscada q.b. ·    pão ralado q.b. Preparação: Coza o bacalhau e desfie-o, aproveitando a água da…

Bacalhau Exótico

Bacalhau Exótico Ingredientes: ·    3 postas de bacalhau ·    1 pacote de batata palha ·    4 ovos ·    250 gr camarão com casca ·    6 delicias do mar ·    1 molho de espinafres / ou 1 molho de espargos bravos ·    4 colheres de sopa de farinha ·    1 lt leite ·    1 pacote de…

Bacalhau Espiritual com Gambas

Bacalhau Espiritual com Gambas Ingredientes: ·    5 dl de ·    Béchamel ·    4 boas postas de bacalhau demolhado ·    300 grs. de camarão cozido e descascado ·    2 cebolas ·    3 dentes de alho ·    2 dl de ·    Natas para Culinária ·    2 cenouras ·    50 grs. de queijo parmesão ralado ·    50 grs.…

Bacalhau Delicia

Bacalhau Delicia Ingredientes: Para 10 pessoas ·    800 g de bacalhau, desfiado em cru ·    800 g batatas, fritas em meias luas ·    500 g cebola, em rodelas finas ·    5 dentes de alho ·    2 folhas de louro ·    2 dl azeite ·    500 g camarão, miolo ·    500 g delicias do mar ·   …

Bacalhau Exótico

Bacalhau Exótico Ingredientes: ·    3 postas de bacalhau ·    1 pacote de batata palha ·    4 ovos ·    250 gr camarão com casca ·    6 delicias do mar ·    1 molho de espinafres / ou 1 molho de espargos bravos ·    4 colheres de sopa de farinha ·    1 lt leite ·    1 pacote de…