Empadão de Peixe

Empadão de Peixe Ingredientes: ·    500 gr de peixe; ·    1 kg de batatas; ·    100 gr de margarina; ·    1 copo de leite; ·    2 limões; ·    1 cebola; ·    pimenta q.b.; ·    salsa Preparação: Prepara-se um puré de batata (adicionando sal, leite e um pouco de margarina). O peixe coze em água e…

Empadão de Frango Tricolor

Empadão de Frango Tricolor Ingredientes: ·    1 kg de batatas ·    1 pacote de natas ·    2 embalagens de espinafres congelados ·    0,5 kg de cenouras ·    1 cebola grande ·    2 dentes de alho ·    2 colher (de sopa) de azeite ·    1 gema de ovo ·    manteiga para untar ·    sal e pimenta…

Empadão de Frango

Empadão de Frango Ingredientes: ·    450 g. de batatas descascadas e cortadas em bocados ·    225 g. de frango cozinhado e desossado ·    425 g. de feijão de lata ·    300 g. de milho de lata escorrido ·    2 colheres de sopa de chutney doce ·    1 maçã reineta sem o coração e ralada ·   …

Empadão de Caranguejo

Empadão de Caranguejo Ingredientes: ·    350 gr de rolinhos do mar com sabor a caranguejo ·    1 kg de batatas ·    4 gemas ·    80 gr de manteiga ·    2 dl de leite ·    1 cebola ·    1 colher (sobremesa) de farinha ·    2 dl de natas ·    1 colher (sopa) de cebolinho picado ·   …

Empadão de Bacalhau e Castanhas

Empadão de Bacalhau e Castanhas Ingredientes: ·    2 postas de bacalhau ·    400 gr de batatas ·    1 cebola ·    1 dl de azeite ·    2 colheres de sopa de farinha ·    Sal q.b. ·    5 dl de leite ·    1 kg de castanhas ·    Erva-doce q.b. ·    Margarina q.b. ·    Pão ralado q.b. ·   …

Empadão de Bacalhau 2

Empadão de Bacalhau 2 Ingredientes: ·    3 postas de bacalhau cozido e escolhido de peles e espinhas; ·    1 repolho separado em folhas cozido; ·    2 ovos cozidos; ·    1 kg de batatas; ·    2 cebolas; ·    2 dentes de alho; ·    leite q.b.; ·    azeite q.b. Preparação: Faça um puré de batata. Numa frigideira…