Frango com Coentros (2)

Frango com Coentros (2) Ingredientes: ·    1 frango grande; ·    1 limão; ·    1/2 dúzia de dentes de alho; ·    1/2 chávena de farinha torrada; ·    caldo de carne; ·    coentros ; ·    sal ; ·    pimenta ; ·    azeite. Preparação: Corte o frango em bocados pequenos tirando a pele e tempere com os dentes…

Frango com Cerveja 5

Frango com Cerveja 5 Ingredientes ·    1 frango ·    500 g de cebolas ·    80 g de manteiga ·    sal ·    pimenta ·    noz-moscada ·    1 cravinho ·    tomilho ·    1 folha de louro ·    5 dl de cerveja branca ·    agriões Confecção: Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. Aloure-as ligeiramente em 30 g…

Frango com Cerveja (1)

Frango com Cerveja (1) Ingredientes: ·    frango Frango com Cerveja (2) Ingredientes: ·    1 Frango ·    1 Cebola ·    1 Pacote de sopa rabo de boi ·    1 Cerveja preta ·    50gr de margarina ·    sal q.b. ·    2 cabeças de alho Preparação: Abre-se o frango ao meio lava-se e corta-se em bocados.tempera-se com sal…

Frango com Castanhas 2

Frango com Castanhas 2 Ingredientes: Para 4 pessoas ·    1 frango grande ·    4 dentes de alho ·    1 dl de vinho branco ·    1 kg de castanhas ·    2 colheres de sopa bem cheias de banha ·    1 colher de chá de colorau picante ·    1 colher de sopa de margarina ·    sal q.b.…

Frango com Castanhas 1

Frango com Castanhas 1 Ingredientes: ·    1 frango médio ·    100 g de banha ·    1 cebola média ·    6 cebolinhas ·    100 g de chouriço ·    500 g de batatas ·    1 kg de castanhas ·    3 dentes de alho ·    1 colher de sopa de sal grosso ·    1 colher de chá de…

Frango com Béchamel e Requeijão

Frango com Béchamel e Requeijão Ingredientes: Para 5 pessoas ·    1 frango grande ·    5 dl de ·    Béchamel ·    1 cebola grande picada ·    2 dentes de alho picados ·    1 folha de louro ·    2 folha de sálvia ·    1 requeijão cremoso pequeno ·    2 colheres de sopa de polpa de tomate ·   …