Lulas com Amêijoas 2

Lulas com Amêijoas 2 Ingredientes: (Para 2 pessoas) ·    500g de lulas ·    250g de ameijoa fresca ·    50g de bacon. ·    margarina q.b. ·    2 cebolas medias. ·    2 malaguetas. ·    salsa q.b. ·    500g de tomate. ·    sal q.b. Preparação: Leva-se a margarina ao lume numa frigideira larga. Logo em seguida coloca-se a…

Lulas com Amêijoas 1

Lulas com Amêijoas 1 Ingredientes: ·    1,5 Kg de lulas ·    750 gr. de amêijoas ·    100 gr. de margarina ·    4 cebolas grandes ·    2 malaguetas ·    1 kg de tomate maduro ·    100 gr. de bacon ·    sal, gengibre, salsa picada Confecção: Limpar as lulas e corta-las aos bocados ou deixa-las inteiras se…

Lombos de Tamboril no Forno

Lombos de Tamboril no Forno Ingredientes: ·    2 lombos de tamboril ·    2 colheres (de sopa) de massa de pimentão ·    4 dentes de alho ·    2 colheres (de sopa) de margarina ·    4 fatias de bacon ·    1/2 alho francês ·    1 cebola ·    1 decilitro de vinho branco ·    sumo de limão ·   …

Lombo Estufado

Lombo Estufado Ingredientes: ·    1 kg de lombo de porco ·    80 g de manteiga ·    2 cebolas ·    3 dentes de alho ·    1 pé pequeno de aipo ·    2 dl de vinho do Porto ·    0.5 dl de caldo de carne ·    300 g de couve de Bruxelas ·    2 colheres (sopa) de…

Lombo de Vaca com Ervas Aromáticas

Lombo de Vaca com Ervas Aromáticas Ingredientes: ·    900 gr. de lombo de vaca ·    1dl de azeite ·    2 cacetes ·    1 cebola ·    1 ramo de cheiros ·    1 ovo ·    1 kg de batatas ·    150 g de bacon ·    sal, pimenta e óleo q.b. Confecção: Limpe a carne de gordura e…

Lombo de Tamboril Recheado

Lombo de Tamboril Recheado Ingredientes: ·    1 lombo de tamboril com cerca de 1,5 kg ·    120 gr de queijo fresco ·    60 gr de queijo de cabra seco ralado ·    2 colheres de sopa de pão ralado ·    1 cenoura grande ·    10 folhas de couve lombarda ·    2 chalotas ou cebolinhas pequenas ·   …