Bacalhau a Camejo Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 boas postas de bacalhau (lombos) de altura média · 5 ou 6 dentes de alho, grandes, bem picadinhos · 8 colheres…
assado
Bacalhau à Brás 2
Bacalhau à Brás 2 Ingredientes: · 600 gramas de bacalhau · 0,5 dl de azeite · 30 gramas de margarina · 1 dente de alho · 1 cebola grande · …
Bacalhau à Biscainha 1
Bacalhau à Biscainha 1 Ingredientes: · 4 postas de bacalhau demolhado · 4 tomates · 5 cebolas · 2 dentes de alho · 3 pimentos vermelhos · 50 g de…
Aveludado de Marisco
Aveludado de Marisco Ingredientes: · 400 g de camarão · 1 cenoura · 1 cebola · 1 ramo de salsa · 3 colheres (de sopa) de farinha torrada · 2…
Arroz de Marisco com Tamboril
Arroz de Marisco com Tamboril Ingredientes: · 1 kg de tamboril · 250 gr. de camarão · 0,5 kg de conquilhas · 250 gr. de arroz · 4 dentes…
Arroz de Frango e Salsichas
Arroz de Frango e Salsichas l Ingredientes: · 1 frango do campo com 1,200 kg · 400 grs. de arroz · 10 salsichas frescas · 3 alhos franceses (só a…