Bolo pudim brigadeiro e cenoura • Ingredientes: Bolo ½ xícara de óleo 2 xícaras de cenoura 3 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Pudim 1 ½ xícara de leite 1 ½ xícara de leite condensado 4 ovos 1 xícara de chocolate em…
Bolo Alemão Ingredientes: 500g de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 150 g de frutas cristalizadas picada 300 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 2,5 dl de leite 1 colher de café mal cheia de noz-moscada raspada finamente 100 g de nozes picadas, pinhões e sultanas 30…
Hoje para o jantar pode ser peixe? 🙂 (sem pele e sem espinhas tanto melhor) Medalhões de Pescada Estufados com Ervilhas Ingredientes: (servem 4 pessoas) 800 g a 1 Kg de medalhões de pescada ( usei Pescada do Cabo Pescanova) 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 dentes de alhos esborrachados 1 fio de azeite…
Éclairs de After Eight Fonte» http://cozinha100limites.blogspot.pt/2013/11/eclairs-de-after-eight.html 200 ml Natas Longa Vida 2 colheres de sopa Açúcar (em pó) 250 ml Leite (meio gordo) 100 g Manteiga 150 g Farinha 3 Ovos 8 chocolates After Eight 100 g Chocolate para culinária Rajá 1 colher de sopa Manteiga Comece por preparar o recheio. Bata ligeiramente as natas.…
Tarte de Mousse de Chocolate com Mascarpone Fonte» http://cozinha100limites.blogspot.pt/2014/02/tarte-de-mousse-de-chocolate-com.html Massa da tarte 100g de farinha 70g de cacau em pó 20g de amêndoa triturada 60g açúcar em pó 90g de manteiga 1 ovo Recheio da mousse 140g de manteiga 2 ovos 3 claras 110g de açúcar Raspa de uma laranja 275g de chocolate negro Caramelo…
Tiramisu de Framboesas Fonte» http://www.7gramasdeternura.com/2014/02/tiramisu-de-framboesas.html Ingredientes: Creme: 250g de queijo Mascarpone 2 iogurtes gregos 4 c. sopa de açúcar sumo de 1 limão q.b de bolachas trituradas (usei bolachas com coco do Continente) q.b de café forte açúcar em pó q.b. Compota: 200g de framboesas congeladas 100g de açúcar amarelo sumo de limão q.b. Rendas…