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Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados

Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados

Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados Ingredientes 3 colheres de sopa de polpa de maracujá (com as sementes) 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 colher de sopa de melaço/xarope de milho/agave(opcional) 1 colher de sopa de água sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Junte todos os ingredientes…

Salada de couve crua com manga e molho de limão

Salada de couve crua com manga e molho de limão

Salada de couve crua com manga e molho de limão Ingredientes 2 folhas médias de couve em juliana 1 manga média, madura, cortada em cubos alface a gosto (opcional) Molho 3/4 de colher de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 colher de chá de pimenta dedo-de-moça picada…

Salada com pepino e abacate

Salada com pepino e abacate

Salada com pepino e abacate 1 cháv/xic de pepino ralado grosso (cerca de 1 pepino médio) 2 colheres de sopa de abacate 1/2 colher de chá de sumo de limão 2 colheres de chá de coentros picados 1/4 de colher de chá de melaço/agave/xarope de milho 1 pitada de pimenta dedo de moça, sem semente…

Sumo verde de tangerina com taioba e pepino

Sumo verde de tangerina com taioba e pepino

Sumo verde de tangerina com taioba e pepino Ingredientes 2 tangerinas doces e muito suculentas ½ pepino japonês com casca 1 folha pequena de taioba (pode substituir por espinafre) melaço/açúcar mascavado (opcional) Retire o talo central da taioba, aquele grosso, rasgue a folha e reserve. Faça um sumo com as tangerinas, cortando-as e espremendo-as como…