Bacalhau com Ervas Aromáticas Ingredientes: · 8 batatas · 4 postas de bacalhau · 1 dl de vinho branco · 1 chalota · 1 colher de café de cerefólio picado · 1 colher de café de salsa picada · 1 colher de café de estragão picado · 2 gemas · 50 gr de manteiga · …
Bacalhau com Camarões Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 1 cebola · 2 colheres de sopa de manteiga · 3 colheres de sopa de azeite · 1/2 kg de tomate · 1/2 kg de camarão · 3,5 dl vinho branco · 1 cálice de conhaque · 1/2 lt de natas · 3 gemas · …
Bacalhau com Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) · 4 postas de bacalhau demolhado · 1 cebola · 2 colheres de sopa de manteiga · 3 colheres de sopa de azeite · 500 g de tomate · 600 g de camarão · 3,5 dl vinho branco · 1 cálice de conhaque · 500 g de natas…
Bacalhau com Broa 4 Ingredientes: · 2 boas postas de bacalhau do lombo demolhado · 2 dl de azeite · 2 colheres de (sopa) de banha · 1 colher de (sobremesa) de colorau · 400 grs de miolo de broa · 2 dentes de alho picados · 2 cebolas médias picadas · 1 folha de…
Bacalhau com Batata-Doce e Natas Ingredientes: · 4 dl de · Natas para Culinária · 3 ovos · 600 grs. de bacalhau demolhado · 800 grs. de batata-doce · 2 cebolas médias picadas · 2 dentes de alho picados · 1 pimento vermelho pequeno cortados em cubos · 1 pimento verde pequeno cortados em cubos…
Bacalhau Assado no Forno à Tivoli Ingredientes: · 300 gr Bacalhau · 0.070 gr Cebola · 0.010 gr Alho · 0.050 gr Tomate · q.b. Sal · q.b. Pimenta · 1 ramo Salsa · 1 dl Leite · q.b. Farinha · 1 dl Azeite Confecção: Passa-se o bacalhau por leite e em seguida por farinha.…