Frango Rápido 2 Ingredientes: · 1 frango · 2 pacotes de naFrango Recheado Ingredientes: · 1 frango com cerca de 2 kg · 1 chouriço · fígados de 2 frangos · 200 g de carne de vaca picada · 1 pão · 1 cebola · 1 ovo · 1 colher de sopa de margarina · …
Frango Rápido 1 Ingredientes: · 1 frango · vinho verde branco · sopa de cebola · margarina · sal e pimenta · azeitonas · pimento Preparação: Corte o frango aos bocados e aloure em margarina temperando ao mesmo tempo com sal, pimenta e tomate pelado. Adicione uma sopa de cebola dissolvida em vinho verde branco.…
Frango Provençal 2 Ingredientes: · Frango tenro um · Azeite três colheres de sopa · Vinho branco um decilitro · Cebolas grandes duas · Alho um dente · Salsa um ramo · Limão sumo de um · Sal e pimenta em grão q.b. Confecção: Corta-se o frango em pedaços que se põem a marinar durante…
Frango no Tacho de Barro com Tomate da Vidigueira Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 cebola média · 2 dentes de alho · 1 dl azeite · 1 frango do campo partido aos bocados · 500 g tomate seco da Vidigueira · 1 ramo salsa · q.b. pimenta branca · q.b. sal · q.b. vinho…
Frango no Tacho à Francesa Ingredientes: · Frango gordo um · Manteiga 50 grs. · Farinha duas colheres de sopa · Caldo de carne dois decilitros · Nata dois decilitros · Vinho branco um decilitro · Cenouras três · Cebolas pequenas duas · Salsa picada um ramo · Gema de ovo uma · Sal e…
Frango na Púcara (2) Ingredientes: · 1 frango grande; · 200 gr de presunto; · 60 gr de margarina; · Meia dúzia dentes de alho; · 1 cálice de aguardente; · 1 cálice de vinho do Porto; · 1 copo de vinho branco; · Salsa; · Sal; · Pimenta; · Azeite q.b.; · Meio litro…