Bifes no Tacho Ingredientes: · 4 bifes de vaca · 2 cebolas · 2 dentess de alho · 50 gramas de margarina · 1 cenoura · 1/2 decilitro de água · 1 decilitro de polpa de tomate · Sal e pimenta preta Preparação: Tempere os bifes com sal e pimenta preta. Corte as cebolas e…
Bifes de Vaca Enrolados Ingredientes: (para 4 pessoas) · 750 gr. de bifes de vaca · 8 fatias de bacon · 1 cebola · 3 dentes de alho · 1 raminho de salsa · manteiga, sal, pimenta e sumo de limão q.b. Preparação: Bata nos bifes, temperando-os com um pouco de sal e pimenta. Enrole-os…
Bifes de Vaca à Strogonoff Ingredientes: · 1/2 kg de carne de vaca tenra para bifes · 1 colher de sopa de farinha · 1/2 colher de chá de sal fino · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 1/2 copos de cogumelos frescos · 1/2 copo de cebola picada · 1 dente de…
Bifes com Pimenta Verde Ingredientes: · 4 bifes de vaca · 2 colheres de sopa de pimenta verde esmagada · 3 colheres de sopa de margarina · 2 colheres de sopa de aguardente velha · 2 colheres de sopa de natas · sal Confecção: Passe os bifes pela pimenta. Derreta 2 colheres de margarina, deixe…
Bife Gratinado com Bacon e Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) · 4 bifes de vaca grandes · uma lata de cogumelos · uma lata de ananás · miolo de camarão · 8 fatias de queijo · 8 fatias de fiambre de frango · 4 fatias de bacon · 3 pacotes de nata · 100g de…
Amarelo de Carne Ingredientes: · 1 kg de batatas · 800 gr de carne de vaca · 40 gr de margarina · 12 ovos · óleo q.b. Preparação: Frita-se a batata cortada às rodelas sem ficar torrada. Coze-se a carne temperada de sal. Depois de cozida é desfiada e vai a estufar um pouco em…