Arroz de Frango no Forno Ingredientes: · 1 frango · Arroz · Ervilhas · Cenouras · Chouriço e bacon · 1 cebola · 1 alho · 1 caldo de frango · Tomate pelado · Óleo · Sal q.b · Piripiri q.b. · Queijo ralado Preparação: Faça um refogado com o frango partido aos pedaços, juntando-lhe…
Arroz de Frango e Salsichas l Ingredientes: · 1 frango do campo com 1,200 kg · 400 grs. de arroz · 10 salsichas frescas · 3 alhos franceses (só a parte branca) · 2 dl de vinho branco · 4 tomates médios maduros · 1litro e 1/2 de caldo de galinha · 120 grs. de…
Arroz de Frango do Campo no Forno Ingredientes: · 1 frango do campo · 2 dl de vinho branco · 2 cebolas médias picadas · 2 dentes de alho picados · 1 couve lombarda pequena · 1 pedaço de paio com 150 grs. · 450 grs. de arroz · 1 litro de caldo de galinha…
Arroz de Frango com Amêndoas Ingredientes: · 1 frango · 100 gr presunto · 50 gr chouriço de carne · 1 pimento · 1 ovo · 60 gr amêndoa · 400 gr arroz · 50 gr uvas passas sultanas · 1 colher de chá de açafrão · 4 colheres de sopa de polpa de tomate…
Arroz de Chocos Ingredientes: · 250 g de arroz · 500 g de chocos · 2 tomates · 0,5 dl de azeite · 1 cebola média · 4 dentes de alho · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · sal Confecção: Depois de abertos e limpos, cozem-se os chocos em água temperada…
Arroz de Cação com Açafrão Ingredientes: · 500 grs. de cação em postas não muito grossas · 1 dl de vinho branco · 250 grs. de arroz · 7,5 dl de caldo de peixe · 2 cebolas médias picadas · 1 dente de alho picado · 1,5 dl de azeite · 1 colher de chá…