Creme de Espinafres com Natas Ingredientes: · 2 dl de Nata com Cogumelos · 3 molhos de espinafres · 2 colheres de sopa de manteiga · 3 colheres de sopa de farinha · 1 colher de sopa de queijo ralado · 1 litro de caldo de carne · 2 gemas de ovos · sal q.b.…
Creme de Alcachofras l Ingredientes: Para 4 pessoas · 340 grs. de alcachofras de conserva · 5 dl de água · 5 dl de leite · 2 cubos de caldo de galinha · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola média picada · 2 colheres de sopa de farinha de trigo · 1…
Costoletas de Porco Panadas Ingredientes: · Costoletas de porco grossas · fatias de queijo fundido (1 por cada costoleta) · Vinho branco, alho e sal, para temperar · 1 ovo · óleo e margarina para fritar · pão ralado · bróculos ou outro legume para acompanhar Confecção: Abra as costoletas ao meio tempere-as com amistura…
Costeletas de Porco com Molho de Queijo Ingredientes: · 4 costeletas de porco com cerca de 125 grs. cada · 8 fatias de salame · banha q.b. · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Para o molho · 2 dl. de · Natas para Culinária · 80 grs. de queijo gouda ralado · …
Costeletas de Porco Arizona Ingredientes: · 4 costeletas de porco · sal e pimenta q.b. · 1 colher de sobremesas de mostarda · 120 gr queijo flamengo · 60 gr de banha · 60 gr de margarina · 1 dl vinho branco · 1 cálice pequeno de vinho do Porto · metade de um limão…
Costeletas de Cabrito Ingredientes: · 8 costeletas tenras de cabrito · 4 fatias de presunto sem sal · 4 fatias de queijo mozzarela · 1 chávena de (chá) de pão ralado · 2 dentes de alho picados · 1 ovo batido · manteiga (quantidade suficiente) · piri-piri q.b. Preparação: Colocar uma fatia de presunto sem…