Turbante de Pescada com Fiambre Ingredientes: · 1,5 kg de lombo de pescada Para o recheio · 1 chávena de chá de Béchamel · 350 grs. de fiambre · 3 gemas de ovos · 50 grs. de queijo · 1,25 dl de Natas para Culinária · caril q.b. Para o molho · 1 colher de…
Trutas Recheadas com Queijo Fresco Ingredientes: · 4 trutas pequenas · sumo de limão · 4 dentes de alho · funcho q.b. · salsa q.b. · 1 queijinho fresco · 2 colheres de sopa de leite · 16 fatias de bacon · 1 cebola · manteiga · 1 cubo de caldo de peixe · sal…
Trutas com Cogumelos e Molho Béchamel Ingredientes: · 200 grs. de Béchamel · 4 trutas · 100 grs. de cogumelos picados · 300 grs. de cogumelos laminados · 100 grs. de manteiga · 4 colheres de sopa de pão ralado · 3 colheres de queijo ralado · 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas · …
Tarte de Camarão Ingredientes: Para a Massa: · 250 grs de farinha · 125 grs de manteiga ou margarina · 1 ovo · 1 colher de (sopa) de água · sal q.b. Para o Recheio: · 250 grs de camarões · 1 colher de (sopa) de manteiga · 1 colher de (sopa) de farinha · …
Tarte de Bacalhau Ingredientes: Massa · 200 g de farinha de trigo · 100 g de manteiga Recheio · 400 g de bacalhau demolhado · 50 g de manteiga · 2 cebolas · 3 ovos grandes · 1 chávena e 1/2 de leite gordo · sal · pimenta · 130 g de queijo flamengo · …
Tarte de Bacalhau com Queijo Ingredientes: · 180 g de farinha · 90 g de manteiga ou margarina · 1 colher de (sopa ) de água Recheio: · 300 g de bacalhau · 50 g de margarina · 3 ovos · 2,5 dl de leite · 100 g de queijo flamengo · 75 g de…