Boa tarde:)!! Caminhamos a passos largos em direcção ao Natal. Tempo frio tão característico nesta altura do ano ( prefiro de longe o frio à chuva). Andei a rever receitas de bolinhos e bolachinhas no “baú das coisas boas” para acompanhar as bebidas quentes que apetecem. Trouxe de lá estas bem simples e deliciosas cuja…
Pudim de Amêndoa e Noz Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 6 ovos 1 lata de leite condensado (390 g) 70 g de miolo de amêndoa com pele picada grosseiramente 70 g de miolo de noz picada grosseiramente 1 lata (medida) de leite caramelo líquido Preparação: Numa tigela, misture os ovos com o leite condensado. Acrescente…
Bolo-Rei Folhado Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: Para o bolo-rei folhado 1 massa folhada retangular 200 g de fruta cristalizada 1 cálice de Vinho do Porto 1 cháv. (de chá) de leite 1 casca de limão 1 c. (de sopa) de farinha 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR 2 gemas 1 c. (de…
Good morning sunshine :)!! Começo a semana cheia de energia e boa disposição, há lá melhor receita para nos sentirmos bem? Ah…, não me esqueci, trouxe a receita dos Pampilhos! 😉 Pampilhos. Bolo Ribatejano muito popular, a sua forma e nome prestam homenagem aos campinos da região, que para conduzir o gado utilizam uma vara…
Tarte de Maçã com Leite Condensado Massa Quebrada 250 gr. de farinha 60 gr. de açucar 125 gr. de manteiga ou margarina 1 ovo 1 pitada de sal grosso Juntar a farinha, o açucar, o sal e a margarina aos pedaços pequenos. Trabalhar esta mistura com a ponta dos dedos até obter uma areia grossa.…
Tarte de Pêra Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 3 ovos 1 chávena de açúcar 3 pêras 300 ml. Crème légère fraîche (natas) 1 colher de (sopa) de farinha Maizena (amido de milho) Preparação: Forre com a massa folhada uma tarteira de fundo falso, e pique o fundo com um garfo. Descasque as pêras e…