folar doce

folar doce

Na Páscoa, em toda a região do Alto Alentejo, confeccionam e vendem os tradicionais Bolos Fintos. Este bolo consiste numa espécie de folar doce, muito típico e aromático, com erva-doce e canela. Ingredientes: 1 colher de café de canela 1 colher de café de erva-doce 1 pitada de sal 100 g de manteiga ou banha…

Bolo Rústico de Maçã

Bolo Rústico de Maçã

Bolo Rústico de Maçã Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2014/02/bolo-rustico-de-maca.html Ingredientes: 5 maçãs 2 chávenas de farinha 1,5 chávenas de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 5 ovos 1/3 de chávena de óleo vegetal 1 colher de chá de canela ½ limão Preparação: Descasque e retire o caroço das maçãs, Corte-as em cubos e junte-lhes a…

Pudim de Laranja do Algarve

Pudim de Laranja do Algarve

Uma combinação de elementos como o solo e o clima, que permitem produzir citrinos com características únicas, com mais de 3.000 horas de sol por ano e uma temperatura média de 18ºC, o Algarve é uma das melhores regiões do mundo para produção de laranjas. Uma receita bem típica da região, refrescante e saborosa, é…

Brownie diet

Brownie diet

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Brownie diet Ingredientes: – 2 ovos (110 g) – 2 gemas (32 g) – 1 ½ colher (sopa) de adoçante culinário (3 g) – 10 tabletes de chocolate ao leite picados (25 g cada) – 6 colheres (sopa) de óleo de canola (70…

Pampilho

Pampilho

Pampilho Fonte: http://docesconventuais.wordpress.com/category/receitas-de-doces-conventuais/azul-alentejo/leziria-do-tejo/ Ingredientes: 250 gr de açúcar; 250 de margarina; 2 ovos inteiros; 600 gr de farinha; ovos moles (4 gemas, 4 c.sopa açúcar, 6 c. sopa de agua.vai tudo ao lume até engrossar); canela. Preparação: Mistura-se o açúcar com a margarina amolecida e os ovos. Junta se a farinha e trabalha-se a massa…

Torta de chocolate branco, limão e morango

Torta de chocolate branco, limão e morango

Torta de chocolate branco, limão e morango Fazer a massa 2 vezes 5 ovos 1/2 colher (chá) de sal 200g de açúcar 240g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 50g de margarina derretida Para molhar o bolo 50 ml de suco de limão Siciliano 80 ml de água 2 colheres…