Bacalhau com Camarões Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 1 cebola · 2 colheres de sopa de manteiga · 3 colheres de sopa de azeite · 1/2 kg de tomate · 1/2 kg de camarão · 3,5 dl vinho branco · 1 cálice de conhaque · 1/2 lt de natas · 3 gemas · …
Bacalhau com Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) · 4 postas de bacalhau demolhado · 1 cebola · 2 colheres de sopa de manteiga · 3 colheres de sopa de azeite · 500 g de tomate · 600 g de camarão · 3,5 dl vinho branco · 1 cálice de conhaque · 500 g de natas…
Bacalhau com Bolachas Ingredientes: · 400 grs. de bacalhau do lombo demolhado e desfiado. · 1/2 litro de leite · 4 gemas · 100 grs. de natas · Queijo parmesão ralado · 2 cenouras pequenas raladas cruas · 2 dentes de alho · 1 chávena de bolachas de água e sal moídas · 3 colheres…
Bacalhau com Batata-Doce e Natas Ingredientes: · 4 dl de · Natas para Culinária · 3 ovos · 600 grs. de bacalhau demolhado · 800 grs. de batata-doce · 2 cebolas médias picadas · 2 dentes de alho picados · 1 pimento vermelho pequeno cortados em cubos · 1 pimento verde pequeno cortados em cubos…
Bacalhau com Alho Francês Ingredientes: · 4 postas de bacalhau demolhado · 100 g margarina · 6 alhos-franceses · 1 embalagem de natas · Sumo de limão q.b. Preparação: Lave bem os alhos franceses e depois de retire a parte branca Leve ao lume juntamente com a margarina. Acrescente um pouco de água e deixe…
Bacalhau ao Creme Ingredientes: · 1 kg de bacalhau · 500 g de batata · 300 g de cebola · 1 copo de leite · 200 g de natas · 1 colher (sopa) de manteiga · 1 dente de alho Preparação: Deixar o bacalhau de molho pelo menos 12 horas, trocando a água várias vezes…